A Mercado Diferente, startup fundada por Eduardo Petrelli em 2022, está revolucionando o mercado de alimentos saudáveis no Brasil. A empresa já resgatou mais de 1.706 toneladas de alimentos considerados “fora do padrão”, que normalmente seriam descartados, e tem planos ambiciosos: faturar R$ 60 milhões até o final deste ano.
Modelo inovador de entrega de alimentos saudáveis
O negócio funciona como um delivery especializado em produtos naturais e orgânicos. Os clientes podem personalizar suas caixas com uma seleção de frutas, verduras, legumes, temperos e até proteínas, como ovos e carnes orgânicas. Tudo de acordo com suas preferências e em quantidades escolhidas. Esse modelo de assinatura oferece praticidade ao consumidor, que recebe tudo de forma recorrente, sem precisar refazer o pedido a cada semana.
Um diferencial importante da startup é a entrega agendada, que resolve os desafios logísticos que muitos concorrentes ainda enfrentam. Além disso, a empresa tem um compromisso com o desperdício zero, combatendo a exclusão de alimentos baseados apenas em questões estéticas.
Com o lema “Não julgue pela casca”, a Mercado Diferente tem como missão combater o desperdício de alimentos. Estima-se que aproximadamente 20% de toda a produção agrícola seja descartada por não atender a padrões de aparência. A empresa não só busca conscientizar os consumidores sobre esse problema, mas também planeja salvar mais de 20 milhões de quilos de alimentos ao longo dos próximos quatro anos.
Tecnologia e inovação ao lado da alimentação consciente
A startup também aposta na tecnologia para otimizar a experiência do cliente. Com a PitaIA, sua inteligência artificial própria, as cestas são personalizadas com base nas preferências individuais de cada consumidor. A PitaIA funciona como uma assistente de compras, ajudando a criar opções mais saudáveis e acessíveis. “Nossa visão é transformar a alimentação saudável em algo acessível para todos”, afirma Eduardo Petrelli, fundador da empresa.
TEDI: o assistente virtual que evita o desperdício
Outro lançamento inovador da Mercado Diferente é o TEDI, assistente virtual que, com o uso de inteligência artificial, transforma a forma como os consumidores gerenciam seus alimentos em casa. A ferramenta, lançada recentemente, permite que os usuários façam consultas via WhatsApp sobre armazenamento de alimentos, obtenham receitas personalizadas e organizem seus itens da geladeira e despensa.
Com um investimento de R$ 1,5 milhão, o TEDI já atendeu 40 mil pessoas em seu primeiro mês de funcionamento. A ferramenta trocou mais de 357 mil mensagens com os usuários e sugeriu 58 mil receitas, sendo um sucesso entre quem busca evitar o desperdício e ter uma alimentação mais consciente.
A combinação de tecnologia, sustentabilidade e praticidade faz da Mercado Diferente uma solução promissora para o futuro da alimentação no Brasil. O impacto não está apenas nos números expressivos de faturamento, mas também na mudança de hábitos alimentares de milhares de brasileiros.
